Aperitivo di Terra
18,00€
Vitello rosa con salsa tonnata, polvere di cappero e demi-glace Cappelletti fritti con crema al Parmigiano Focaccina con Burrata e Culaccia
Cocktail in abbinamento (opzionale): Pimm's Cocktail (8€)
Aperitivo di Mare
20,00€
Pizzetta con Acciuga del Cantabrico Calamaretti fritti con salsa agrodolce Tartare di Tonno con maionese alla senape e cucunci
Cocktail in abbinamento (opzionale): Mezcal Paloma (10€)