Aperitivo

    Aperitivo di Mare
    15,00€

    • Pizzetta con pomodoro, mozzarella di bufala e acciuga del Cantabrico
    • Calamaretti fritti con salsa agrodolce
    • Ricciola marinata, wasabi e zenzero
    Cocktail in abbinamento: Paloma (10€)

    Mortadella Favola con gnocco fritto e salsa di verdure in agrodolce
    10,00€

    Aperitivo di Terra
    15,00€

    • Carpaccio di manzo, scaglie di Parmigiano Reggiano e Balsamela (Acetaia San Giacomo)
    • Focaccina con burrata e culaccia
    • Bruschetta con Lardo di Colonnata, miele e aglio nero

    Cocktail in abbinamento: Etna Americano (8€)