- Pizzetta con pomodoro, mozzarella di bufala e acciuga del Cantabrico
- Calamaretti fritti con salsa agrodolce
- Ricciola marinata, wasabi e zenzero
- Carpaccio di manzo, scaglie di Parmigiano Reggiano e Balsamela (Acetaia San Giacomo)
- Focaccina con burrata e culaccia
- Bruschetta con Lardo di Colonnata, miele e aglio nero
Aperitivo di Mare
15,00€
Mortadella Favola con gnocco fritto e salsa di verdure in agrodolce
10,00€
Aperitivo di Terra
15,00€
Cocktail in abbinamento: Etna Americano (8€)