Champagne

*Monmarthe Vinotheque Millesimè 2000 Extra Brut
200,00€

(Ludes – Montagne de Reims) – Vitigni: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay; più di 10 anni sui lieviti  

Delamotte 2007 Millesimé Blanc des blancs
115,00€

(Côte de Blancs) N.M.°° – Vitigni: 100% Chardonnay; 60 mesi sui lieviti

*Delamotte Collection 2002 Millesimé Blanc des blancs
260,00€

(Côte de Blancs) N.M.°° – Vitigni: 100% Chardonnay; più di 7 anni sui lieviti

*Delamotte Collection 2000 Millesimé Blanc des blancs
260,00€

(Côte de Blancs) N.M.°°- Vitigni: 100% Chardonnay; più di 7 anni sui lieviti

*Pierre Moncuit 2005 “Vieille Vigne” Brut Millesimé
140,00€

(Côte de Blancs) R. M.° – Vitigni: 100% Chardonnay; 60 mesi sui lieviti

*Secondè Simon Cuvèe Le Village 2011 Brut Gran Cru
200,00€

(Ambonnay-Montagne de Reims)-100% Pinot Noir – 60 mesi sui lieviti

Bolieu Carnet de Lèone Extra Brut
110,00€

(Bassuet-Vitry le François-Coteaux de Vitryats) -100% Chardonnay -11 anni sui lieviti

Laurent-Perrier Millesimé 2008 Brut
85,00€

(Tours-sur-Marne – Champagne Ardenne) – Vitigni: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

Laurent-Perrier Grand Siècle (Grand Cru) Brut
145,00€

(Tours-sur-Marne – Champagne Ardenne) – Vitigni: 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir; 7/8 anni sui lieviti

*Gaidoz Forget “Réserve Bertille” 2007 Millesimé Extra Brut
110,00€

(Ludes – Montagne de Reims) R.M.° – Vitigni: 55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier

Dom Ruinart Blanc de Blancs 2006 Brut
210,00€

(Reims) Vitigni: 100% Chardonnay

*Pol Roger Sir W. Churchill 2008
350,00€

(Epernay) Vitigni: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10 anni sui lieviti

Henri Giraud Esprit Nature
60€ Bott /125€MGM/250€ Jeroboam

(Ay-Vallée de la Marne) Vitigni: 70%Pinot Noir, 30% Chardonnay 6 mesi sui lieviti, 18 mesi in bottiglia.  50% vini di riserva.

 

*Jacquesson Cuvèe 738 Dègorgement Tardif Extra Brut
135,00€

(Dizy & Hautvillers, Aviz & Oiry ) Vitigni: 61% Chardonnay, 18% Pinot Noir, 21% Meunier tutte vigne Gran Cru e Premier Cru zone Vallèe de la Marne e Cote des Blancs. 14.910 bottiglie prodotte

Henri Giraud – Hommage au Pinot Noir
90,00€

(Aÿ) Vitigno: 100% Pinot Noir, affinamento per 36 mesi sui lieviti.

Henri Giraud Dame-Jane Rosé
90,00€

(Aÿ) Vitigni: 64% Pinot Noir, 30% Chardonnay e 6% Vin Rouge d’Aÿ.

Affinamento di 24 mesi sui lieviti.

Bruno Paillard Première Cuvée Extra Brut
80,00€

45% Pinot Noir 33% Chardonnay 22% Pinot Meunier, 36 mesi sui lieviti e 5 mesi in bottiglia.

Reims

Bruno Paillard “72 Cuvée” Extra Brut
100,00€

45% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 22% Pinot Meunier

36 mesi sui lieviti e 36 mesi in bottiglia

Reims

Bruno Paillard “Cuvèe N.P.U.” 2008
340,00€

50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

Fermentazione in piccole botti di rovere, 12 anni sui lieviti.

Reims

Fleury Blanc de Noirs Brut
70,00€

100% Pinot Noir almeno 24 mesi sui lieviti.

Côte des Bar

° Recoltant manipulant
°° Negociant Manipulant

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