Mescita

    Endrizzi Brut Millesimato Trento D.O.C.
    6€ al calice

    100%  Chardonnay, maturazione sui lieviti in bottiglia almeno 24 mesi

    Serge Rafflin Champagne Extra Brut
    10€ al calice

    100% Chardonnay

    Reims

    Franciacorta D.O.C.G. Camilucci “Ammonites” Brut
    6€ al calice

    75% Chardonnay 20% Pinot Nero 5% Pinot Bianco

    Lombardia

    Franciacorta Conti Ducco Rosè 2016
    6€ al calice

    100% Pinot Nero 30 mesi sui lieviti

    Prosecco Canel Extra Dry
    5€ al calice

    Treviso

    Franz Haas Manna 2020
    7€ al calice

    40% Riesling Renano, 20% Chardonnay, 15% Traminer Aromatico, 15% Kerner e 10% Sauvignon, 10 mesi di affinamento in barrique.

     

    Alto Adige

     

    Muzic Sauvignon del Collio 2020
    5€ al calice

    100% Sauvignon

    Friuli

    Etna Rosso Tenuta Terrenere 2020
    5€ calice/25 € bott
    • Sicilia

    95% Nerello mascalese, 5% nerello cappuccio, 10 mesi in legno, 1 mese in acciaio