Risotto mantecato alle vongole e salsa al limone
20,00€
Spaghetti alla chitarra mantecati al sugo di cipolla di Tropea, pomodoro e tartare di gamberi rossi
18,00€
☞ Leggermente piccanti
Ravioli del plin ripieni di brasato di manzo, mantecati al burro, serviti su crema di Parmigiano Reggiano 30 mesi e fondo bruno
18,00€
Pasta e fagioli all’emiliana
16,00€
Crema di fagioli borlotti, passatelli e sfere di Parmigiano Reggiano.
Cappelletti in brodo di manzo e cappone (ricetta di famiglia)
18,00€