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Rosati Frizzanti

    *Trento D.O.C. Ferrari Giulio Rosè 2009
    300,00€
    • Trentino Alto Adige

    80% Pinot Nero, 20% Chardonnay, 11 anni sui lieviti    

    Franciacorta Rosè Conti Ducco 2016
    30,00€
    • Lombardia

    100% Pinot Nero, 30 mesi sui lieviti

    Franciacorta 61 Rosè Guido Berlucchi
    35,00€
    • Lombardia

    60% Pinot nero, 40% Chardonnay, 24 mesi sui lieviti

    Lusvardi Rosè
    25,00€
    • Emilia Romagna

    100% Lambrusco Salamino.

     

     

    *Trento D.O.C. Ferrari Perlè Rosa 2015
    110€ MGM
    • Trentino Alto Adige

    80% Pinot nero, 20%Chardonnay, almeno 60 mesi sui lieviti

    Franciacorta Conti Ducco Rosè 2016
    7€ al calice/30€ bottiglia
    • Lombardia

    100% Pinot Nero 30 mesi sui lieviti

    Cà Del Vent “Anima” Brut Rosè Pas Operè 2015
    65,00€
    • Lombardia

    100% Pinot Nero

    Da seconde pressature di Pinot Nero assemblate con vini ottenuti da raccolta molto anticipata. Fermentazione da lieviti indigeni e sosta di 7 mesi in barrique. Niente collaggi,stabilizzazioni e filtrazioni. Presa di spuma con zucchero d’uva e affinamento in bottiglia sur lattes per 58 mesi. Il termine “Pas Operè” indica colmatura alla sboccatura con vino di altre bottiglie dello stesso lotto, senza aggiunta di zuccheri nè liqueur d’expedition.

    Pierre Schillè Cremant d’Alsace Brut A.O.C.
    30,00€
    • Francia

    60% Pinot Blanc 30% Pinot Noir 5% Pinot Grigio 5% Chardonnay

    Tenuta Cà Sciampagne Zigara Rosato delle Marche I.G.T.
    25,00€
    • Marche

    Vino rosato ottenuto da brand di uve di bianchello (45%) di sangiovese (45%) e di aleatico (10%) .

    Vino che richiama la tradizione contadina che voleva il contadino vendere le uve per pagarsi i debiti accumulati durante l’anno (da qui l’origine nella vicina Romagna del vitigno Pagadebit) per poi rimanere con due filari di uve bianche e rosse che per ragioni di economicità e di fatiche lavorava insieme.

    Beltrama Zero
    30,00€
    • Lombardia

    100% Nebbiolo spumante rifermentato in bottiglia, non filtrato e senza solfiti aggiunti.

     

    Beltrama Ancestrale
    35,00€
    • Lombardia

    100% Nebbiolo

    Marchese Antinori Rosè D.O.C.G.
    40,00€
    • Lombardia

    100% Pinot Nero, 24 mesi sui lieviti

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